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Un Chef d’atelier de conditionnement de fruits et légumes biologiques
Dans un domaine à forte variabilité, sous l’autorité du Directeur Logistique, le Chef d’atelier aura la gestion de l’activité d’emballage de fruits et légumes (5 chaines, 15 salariés, 1 équipe).
Il aura pour missions principales de :
•réaliser quotidiennement les commandes en produits conditionnés, en optimisant la fabrication (coûts, délais, qualité et quantité)
•définir et suivre le programme de fabrication
•effectuer la gestion de stock des produits finis et superviser la gestion des stocks emballage
•s’assurer de la productivité de l’atelier de conditionnement
•veiller au respect des coûts de revient
•veiller au fonctionnement des lignes de conditionnement en relation avec le technicien maintenance (entretien et maintenance de 1er niveau).
•veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
•encadrer et animer l’équipe de fabrication, en s’appuyant sur les chefs de chaîne
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De formation agroalimentaire ou maintenance (niveau BTS, DUT...), vous justifiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum dans une fonction équivalente dans l’agroalimentaire, idéalement dans les fruits et légumes. Vous utilisez l’informatique de gestion et de bureautique (Excel, Word). Organisé, réactif vous êtes savez manager des équipes de production et démontrer des capacités d’analyse.
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Poste basé à Cavaillon en Provence
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